Art and Eats เสพศิลป์ กินอิ่ม กับ Bangkok Art Biennale 2024 x คาเฟ่พระนคร ทริปนี้เรานำเส้นทางตามล่าความสุนทรีย์จากงานศิลปะมาฝาก พร้อมแปะโลเคชั่นร้านเด็ดที่ซ่อนอยู่ในย่านต่างๆ ให้ลองตามมาชิมกัน
บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ (Bangkok Art Biennale : BAB ) เทศกาลศิลปะร่วมสมัยนานาชาติที่จัดขึ้นทุก 2 ปี คราวนี้กลับมาอีกครั้งในคอนเซ็ปต์ ‘รักษา กายา’ (Nurture Gaia) เทพีไกอาผู้ถูกประวัติศาสตร์นำเสนอออกมาในฐานะของมารดา ผู้เลี้ยงดู และผู้ให้ชีวิต อันเชื่อมโยงหลายวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน อีกทั้งยังเป็นบ่อเกิดแห่งทฤษฎีทางวิทยาศาสตร์และปรัชญาหลายแขนง
ด้วยความลึกซึ้งของผลงานที่ถูกคัดเลือกมาแสดงใน 11 จุดทั่วกรุงเทพฯ ทำให้ผู้ชมอาจใช้เวลาสำหรับทำความเข้าใจสารที่ศิลปินกว่า 70 ท่านตั้งใจถ่ายทอดผ่านประเด็นของ ความแตกต่างระหว่างธรรมชาติกับการเลี้ยงดู ความคิดที่ซับซ้อนเรื่องความเป็นหญิงและคุณค่าของความเป็นหญิง ตลอดจนการครุ่นคิดเรื่องการเมืองเชิงนิเวศ วิญญาณนิยมและสิ่งที่อยู่เหนือธรรมชาติ และเพื่อเพิ่มความสนุกในการเที่ยวชมเทศกาลศิลปะครั้งใหญ่ เราเลยถือโอกาสนี้ นำเสนอเส้นทาง (Route) สำหรับสถานที่จัดแสดงผลงาน พร้อมร้านอาหารและคาเฟ่ในท้องถิ่นให้มาตามรอยกัน
Bangkok Art Biennale 2024
จัดแสดงตั้งแต่วันนี้ – 25 กุมภาพันธ์ 2568
จุดสตาร์ท MRT สนามไชยสู่ปากคลองตลาด
เริ่มต้น Route แรกกับงานศิลปะ ณ Museum Siam และวัดโพธิ์ที่ห่างกันในระยะ 300 เมตร
Museum Siam อาคารที่ถูกสร้างโดยทีมสถาปนิกและวิศวกรชาวอิตาเลียน ปัจจุบันมีบทบาทหน้าที่ในการนำเสนอประวัติศาสตร์สังคมไทย โดยถ่ายทอดเรื่องราวของชุมชน ภูมิปัญญา วิถีชีวิต คติความเชื่อ และศิลปวัฒนธรรม เหมาะแก่การจัดแสดงผลงานของทั้ง 4 ศิลปินจากงาน BAB 2024 ที่นำเสนอประเพณี วิถีชีวิต อัตลักษณ์ของกลุ่มชาติพันธุ์ ผ่านการสำรวจของเหล่าศิลปิน
เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 10.00-18.00 น.
ส่วนใครที่เริ่มกระหายเครื่องดื่ม บริเวณด้านหน้า Museum Siam มี Move.coffee ที่เสิร์ฟกาแฟเข้มข้นสกัดจาก Moka Pot พร้อมพื้นที่นั่งชิลในบรรยากาศ outdoor สุดผ่อนคลายให้แวะจิบกันก่อนที่จะไปกันต่อ
ถัดมาในส่วนของวัดโพธิ์ สถานที่ซึ่งมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ด้วยนับว่าเป็นมหาวิทยาลัยแห่งแรกในสยาม นอกเหนือไปจากนั้นยังเป็นพื้นที่ซึ่งจารึกโคลงภาพคนต่างภาษา สะท้อนให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างไทยและนานาชาติ เหมาะเจาะสำหรับจัดแสดงผลงาน BAB 2024 โดยที่นี่มีให้ชมทั้งหมด 3 จุด
เปิดทุกวัน เวลา 08:00 – 17:30 น.
สำหรับแหล่งของกินที่อาจไม่ถูกเรียกว่าเป็นร้านลับ ในขณะเดียวกันก็ไม่มีผู้คนพลุกพล่านจนเกินไป เราแนะนำให้เดินต่อประมาณ 500 เมตร สู่ถนนบ้านหม้อ ย่านปากคลองตลาด จะพบกับคาเฟ่น้ำเต้าหู้ Specialty อย่าง 5 A.M. และร้านเนื้อที่หอมกรุ่นอย่างเนื้อหอมคาเฟ่
5 a.m. คาเฟ่ไวบ์หนังอินดี้ฮ่องกงที่ชูวัตถุดิบหลัก อาทิ ถั่วเหลือง ออกมาได้อย่างมีมิติ ไม่ว่าจะมาในรูปแบบของน้ำเต้าหู้ที่มีทั้งคั่วเข้ม-คั่วอ่อน หรือในรูปแบบของซอฟต์เสิร์ฟนุ่มๆ อีกทั้งยังมีเมนูคาว-หวานสไตล์เอเชียนพร้อมเสิร์ฟตั้งแต่ปาท่องโก๋ โจ๊ก ไปจนถึงปาโทสต์โก๋อีกด้วย
เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 09.00-21.00 น.
เนื้อหอม คาเฟ่ ไม่ได้เสิร์ฟแค่เนื้อวัว แต่มีเนื้อหลากหลาย ทั้งเนื้อหมู ไก่ เป็ด พร้อมวิธีปรุงรสที่ชูให้วัตถุดิบส่งกลิ่นหอมเย้ายวนใจยามสัมผัสกับความร้อน ชวนลองเมนูซิกเนเจอร์และซอสเนื้อหอมสูตรเฉพาะของร้าน รังสรรค์ขึ้นมาราว 5 ปี เพื่อมอบรสชาติที่มีมิติและถูกปากคนไทย
เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ 11.00-18.00 น.
เดินทอดน่องท่องถนนพระสุเมรุ
Route ถัดมากับโซนถนนพระสุเมรุ แวะชมศิลป์วัดบวรนิเวศวิหาร ที่มีชิ้นงานจาก BAB เพียงแค่ชิ้นเดียวเท่านั้น คือผลงานThe Engineers โดยโคล ลู่ (Cole Lu) ศิลปินชาวไต้หวัน กับซุ้มประตูโค้งและลินินเผาไฟ ชวนนึกถึงวัฏจักรอันไม่รู้จบของการเกิดและดับ
ทว่าชั้น 2 ของสถานที่จัดงานศิลปะก็ยังมีพิพิธภัณฑ์และห้องสมุดเจ้าอาวาสวัดบวรนิเวศวิหารให้เข้าไปชมเรื่องราวทางประวัติศาสตร์กันอีกด้วย
เปิดทุกวัน เวลา 10:00-17:00 น.
และถ้าหากยังชมศิลป์ไม่จุใจ ก็ขอชวนมาแวะทานมื้ออาหารและเครื่องดื่มให้เต็มอิ่มกันได้ที่ฝั่งตรงข้ามถนน อย่าง Doppio Specialty Coffee จากเชียงใหม่ และ SOSO Bangkok ร้านอาหารสไตล์เอเชียนฟิวชั่น
Doppio Specialty Coffee Khao San Road เป็นร้านที่เสิร์ฟกาแฟแบบ Double Shot อีกทั้งยังได้เมล็ดจากโรงคั่วชื่อดังอย่าง Roast8ry เข้ามาเติมเต็มความเข้มข้น มอบรสชาติกลมกล่อม พร้อมเมนูกาแฟซิกเนอเจอร์จากเชียงใหม่มาให้ลองถึงย่านพระนครกันเลย
เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น.
SOSO Bangkok brunch & Coffee ร้านอาหารที่หยิบเรื่องราววัฒนธรรมอาหารแบบเอเชียนมารังสรรค์ในสไตล์เฉพาะตัว พร้อมมอบสัมผัสคุ้นเคยในรูปแบบที่แปลกใหม่ ภายใต้การตกแต่งสุดจี๊ดจ๊าด เหมาะทั้งแวะทานอาหารและถ่ายรูปเก๋ๆ
เปิดทุกวัน เวลา 08.30-17.30 น.
ชมศิลป์ให้สุนทรีย์และจบที่คาเฟ่ไวบ์ดีถนนบำรุงเมือง
Route สุดท้ายสำหรับย่านนี้ บอกเลยว่าได้เสพศิลป์กันจุใจอย่างแน่นอน เพราะทั้งสองแห่งนี้มีงานศิลป์จัดเต็มสุดๆ นั่นคือ National Gallery of Thailand กับ 54 ผลงาน โดดเด่นไปด้วยงานประติมากรรม ภาพพิมพ์ วิดีทัศน์ จิตรกรรมต่างๆ อันสะท้อนความเชื่อในหลากหลายวัฒนธรรม จากศิลปินทั้งไทยและเทศ
เปิดวันพุธ-อาทิตย์ เวลา 09:00 – 16:00 น.
และ National Museum Bangkok พิพิธภัณฑสถานสำหรับประชาชนแห่งแรกของประเทศไทย มาพร้อม 34+ ผลงาน ด้านในจะผสมผสานระหว่างชิ้นงานจากพิพิธภัณฑ์และชิ้นงานจาก BAB 2024 สังเกตง่ายๆ จากแผ่นข้อมูลสีขาว (ชิ้นงานจาก BAB 2024) และสีดำ (ชิ้นงานจากพิพิธภัณฑ์) ซึ่งการจัดวางในตำแหน่งต่างๆ ร่วมกันนั้น ก็สร้างความน่าสนใจให้เกิดการตีความแตกต่างกัน
ค่าเข้าชม คนไทย 30 บาท ชาวต่างชาติ 200 บาท
เปิดวันพุธ-อาทิตย์ เวลา 09:00 – 16:00 น.
สุดท้ายนี้ พามาเดินชมศิลป์ย่านเมืองเก่าทั้งที ก่อนจบทริป อยากให้ลองแวะที่ Craftsman Roastery at Old Town พร้อมซึมซับเสน่ห์ของย่านเก่าแก่อย่างลึกซึ้งมากขึ้น ด้วยสาขาถนนบำรุงเมืองนี้ มีการเนรมิตรตึกเก่าดั้งเดิมตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ผสานการตกแต่งร่วมสมัย ให้กลายเป็นคาเฟ่ที่มีเรื่องราว พร้อมเสิร์ฟกาแฟและของหวานอันอบอวลไปด้วยกลิ่นอายยุคเก่า-ใหม่เข้ากันได้อย่างลงตัว
เปิดทุกวัน เวลา 07.30-17.00 น.