แบรนด์นี้ก่อตั้งในปี 2008 และตอนนี้เปิดให้บริการมากกว่า 500 สาขาทั่วโลก เปรียบได้กับทูตผู้เผยแพร่วัฒนธรรมจีน โดยเฉพาะด้านศิลปะและอาหาร สำหรับสาขาแรกของกรุงเทพฯ เชฟอวี๋ ปิน (Yu Bin) เจ้าของมิชลินสตาร์ รับบทหัวเรือใหญ่ในการรังสรรค์ผ่านประสบการณ์อันยาวนานกว่า 30 ปี
Popular Post
Canvas on Cake จับพู่กันแต่งหน้าขนมที่ Art Focus Bangkok เจริญกรุง
Art Focus Bangkok คอมมูนิตี้สีขาวบริเวณชั้น 1 ของ River City ซ.เจริญกรุง 24 ตรงนี้ไม่ได้มีแค่พื้นที่แกลเลอรีและโซนจัดแสดงนิทรรศการศิลปะร่วมสมัย แต่ยังนำเสนอประสบการณ์ที่น่าสนใจ ซึ่งเชื่อมโยงงานอาร์ตเข้ากับชีวิตประจำวันและวิถีของชุมชน เช่น คาเฟ่ โซนหนังสือศิลปะ ร้านค้าผลงานของศิลปิน รวมถึงการจัดทอล์ก คลาสเรียน และเวิร์คช้อปด้วย
NOSE TEA เปิดตัวธีมใหม่ “VIOLET” กับเมนูพิเศษที่ The Empire Tower
ร้านใหม่ในธีม “NOSE TEA VIOLET” พร้อมเมนูพิเศษเฉพาะสาขานี้ในชื่อ “On the Clouds” เป็น 4 เมนูเครื่องดื่มปั่น ที่ตอบโจทย์ชาวออฟฟิศ มีส่วนผสมหลักคือ บลูเบอร์รีกับข้าวเหนียวดำ ซึ่งจัดเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่ให้พลังงานมากและเติมเต็มความสดชื่น ทั้งนี้สีของเครื่องดื่มใหม่ยังเข้ากับคอนเซปต์ร้านสีม่วง ซึ่งมุ่งสะท้อนเรื่องของความสำเร็จด้วย
Soba House Konjiki Hototogisu ร้านราเม็งระดับมิชลินสตาร์จากโตเกียว เปิดแล้วที่ Siam Paragon
ร้านราเม็งเจ้าของ Michelin Star 1 ดาว 5 ปีซ้อนจากโตเกียว บุกสยาม พารากอน พร้อมเปิดสาขาแรกในประเทศไทย โดยเชฟ Atsushi Yamamoto ผู้ก่อตั้ง ได้รับการขนานนามว่า ‘ผู้บุกเบิก’ รสชาติกับเทคนิคที่แตกต่าง จนวงการอาหารต้องยอมรับถึงความโดดเด่นเพราะกล้าออกจากกรอบดั้งเดิม
“Ciao tutti” ต้อนรับทุกคนสู่บิสโทรสไตล์อิตาเลียนแห่งย่านเลียบด่วน
จากคีออสขนาดกะทัดรัด สู่บิสโทรสไตล์อิตาเลียนแห่งใหม่ใน The Chic Republic ต้อนรับทุกคนด้วยฟอคคาเชีย แซนวิช พาสต้า และสารพัดเมนูคลาสสิก นอกจากจะน่าสนใจสำหรับสาย breakfast & brunch รักการกินขนมปังคู่กาแฟ ยังเหมาะกับมื้อจัดหนักช่วงกลางวันหรือยามเย็น ไล่เรียงตั้งแต่จานสลัด จานหลัก (main dish) ไปจนถึงของหวานได้เลย
TUBA x Jeep Kongdechakul ต้อนรับฮาโลวีนในธีม “Day of the Dead”
สำหรับเทศกาลฮาโลวีนปี 2025 ร้านอาหารชื่อดังย่านเอกมัย TUBA จับมือกับคุณจี๊ป คงเดชะกุล ศิลปินเจ้าของลายเส้นหนานุ่ม แปลงโฉมทั้งร้านให้เข้ากับธีม “Day of the Dead” ตามความเชื่อดั้งเดิมของชาวเม็กซิโก พวกเขาจะประดับประดาสถานที่ต่างๆ (รวมทั้งสุสาน!) ด้วยสีสันสดใส ทั้งยังเฉลิมฉลองท่ามกลางบรรยากาศสนุกสนาน เพื่อต้อนรับดวงวิญญาณผู้เป็นที่รักกลับบ้าน
“มีฤทธิ์” ร้านอาหารย่านแจ้งวัฒนะที่อยากให้คุณสุขภาพดีด้วยวัตถุดิบไทย
เชฟนาย-มนัชญา กุลพงษ์วดี เชฟหญิงแกร่งผู้สะสมประสบการณ์ด้านอาหารสำหรับ Wellness มาหลักสิบปี เปิดร้านแห่งนี้ด้วยความเชื่อที่ว่า “การใช้อาหารเพื่อดูแลสุขภาพ คือสิ่งพื้นฐานซึ่งทุกคนควรเข้าถึงได้” เพราะฉะนั้นเมนูต่างๆ ที่นำเสนอจึงเป็นอาหารแนว comfort food ที่คนไทยคุ้นหูคุ้นตากันดี แต่ปรุงอย่างคำนึงถึงสุขภาพไปพร้อมๆ กับรสชาติอันเข้มข้นและกลมกล่อม
Mahasawat Cafe & Garden เจ้าสำรับอาหารไทยเดิมแห่งคลองมหาสวัสดิ์
มุ่งหน้าสู่จังหวัดนนทบุรี ไปกินข้าวกันที่ Mahasawat Cafe & Garden เจ้าสำรับอาหารไทยโบราณ เน้นปรุงทุกจานประณีต เป็นร้านขนาดกะทัดรัดซึ่งก่อด้วยอิฐท่ามกลางต้นไม้และสวนธรรมชาติ เปิดให้บริการในย่านคลองมหาสว้สดิ์เข้าสู่ปีที่ 3 แล้ว
souffle and me ที่สุดของซูเฟล่เมืองไทยเปิดสาขาที่ 2 แล้วในเซ็นทรัลเวิลด์
ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านขนมหวานของเชฟไก่-ธนัญญา ไข่แก้ว มั่นใจได้เลยว่าเราจะได้รับความรักและความปรารถนาดีเต็มที่จากเชฟผ่านเมนูต่างๆ โดยเฉพาะซูเฟล่ ซึ่งมาพร้อมคอนเซปต์อบสดใหม่ตามสั่งทีละถ้วย เพื่อให้ทุกคนได้รับประทานรสชาติที่ดีที่สุดและได้ใช้เวลาแสนอบอุ่นอย่างคุ้มค่า
SOCIEFEE x Chouxstory ร้านขนมผสมสเปซศิลปะย่านหัวลำโพง
คอมมูนิตี้ย่านหัวลำโพงของคุณหนึ่ง-ศิริวิโรจ อุตตมะโยธิน และน้องสาว คุณปุ๊ก-ดวงทิพย์ สอนธรรม หลังจากสร้างแบรนด์ขนมอบ Chouxstory ในโลกออนไลน์มามากกว่า 7 ปี เป็นธุรกิจในครอบครัวเล็กๆ ก่อนจะขยับขยายเปิดหน้าร้านให้ทุกคนสามารถแวะเวียนมานั่งเล่นและกินขนม ทั้งยังเพิ่มชื่อ SOCIEFEE ซึ่งมาจากคำว่า Social บวกกับ Coffee เพราะร้านกาแฟสามารถดึงดูดผู้คนให้มาเจอกันได้ด้วย
AVANTCHA แบรนด์ชาระดับโลกจากดูไบ เปิดร้านแรกในไทยที่ทองหล่อ
หากเป็น tea lover หรือชอบดื่มชา ไม่อยากให้พลาดการสำรวจโลกแห่งชาอีกใบ โดย AVANTCHA แบรนด์ระดับโลกผู้อยู่เบื้องหลังโรงแรมและร้านดัง ซึ่งได้เปิด AVANTCHA Tea Bar & Shop ใกล้กับ BTS สถานีทองหล่อ สำหรับสาขากรุงเทพฯ ถือเป็น flagship store ที่ 2 ของแบรนด์ต่อจากสาขาดูไบ (Dubai)
Black and milk ป้อมพระสุเมรุ Living Lab แห่งใหม่ที่มีอาหารคู่เครื่องดื่ม
หลังจากเปิดสาขาแรกในบริเวณเดียวกับร้านหนังสือริมขอบฟ้าบนถนนจรัญสนิทวงศ์ ตอนนี้ Black and milk มีสาขาที่ 2 ในกรุงเทพฯ แล้ว ฝั่งตรงข้ามกับป้อมพระสุเมรุ ณ จุดที่ถนนพระอาทิตย์ติดต่อกับถนนพระสุเมรุพอดี! โดยปรับคอนเซปต์ร้านให้เข้ากับที่ตั้ง และเพิ่มเมนูอาหารคาวเข้ามา