นัดกันที่ร้านใหม่ HEY GUSTO เข้าถึงใจคนรักอาหารอิตาเลียนโฮมเมด ตามสโลแกน “Where Flavor Says Hello! -ที่รสชาติอยากทักทายคุณ” นอกจากสูตรอาหารซึ่งส่งต่อความอบอุ่นเหมือนได้กินที่บ้านของครอบครัวชาวอิตาเลียน และปรุงด้วยกวัตถุดิบคุณภาพ ยังถือเป็นการบอกเล่าเรื่องราว ความทรงจำ และความรักที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นด้วย
ความหมายของชื่อร้านมาจากการผสมผสานระหว่าง “Hey” ซึ่งเปรียบเสมือนเสียงเรียกชวน เสียงหัวเราะ และบรรยากาศสนุกสนานรอบโต๊ะอาหาร เชื้อเชิญให้ผู้คนมานั่งร่วมวง ทั้งแบ่งปันช่วงเวลาอันมีค่าและได้ลิ้มลองสิ่งใหม่ๆ น่าสนใจ ส่วน “Gusto” สื่อถึงรสชาติ ความสุข และความหลงใหลในรสชาติอาหาร ดังนั้นไม่มีคำทักทายไหนที่จริงใจต่อนักชิมได้คล้าย “Hey Gusto” อีกแล้ว
เมนูเด่นคือ Pizza Alla Pala หรือพิซซ่าแบบสี่เหลี่ยม ซึ่งเรียงรายให้เห็นตั้งแต่บริเวณตู้กระจกหน้าร้าน หลากสีสันหลายรสชาติ เช่น Margherita Classica พิซซ่าสุดคลาสสิค ผสม 3 สีตามธงชาติอิตาลี มีมะเขือเทศสีแดง ใบโหระพาสีเขียว และมอซซาเรลล่าชีสสีขาว, Signature Truffle พิซซ่าหน้าเห็ดพร้อมกลิ่นหอมๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของทรัฟเฟิล และ Quattro Formaggi & Honey พิซซ่าหน้าชีส 4 ชนิดกับน้ำผึ้ง หอมมันเข้ากัน
โดยแป้งพิซซ่าโฮมเมดของที่นี่จะบางกรอบ แต่ก็ใส่เครื่องเคราแบบเต็มที่ และเสิร์ฟพร้อม Chili Oil น้ำมันพริกสูตรพิเศษเพิ่มรสเผ็ดอ่อนๆ ช่วยตัดรสชาติได้ดี แต่ถ้าต้องการความสดชื่น สลัดคือตัวเลือกที่ควรสั่งมากินด้วยกัน อย่าง Burrata เมนูซิกเนเจอร์ของร้านที่เนีนชีสสดสุดครีมมี่ เสิร์ฟถึง 3 แบบ พร้อมมะเขือเทศสด อิตาเลียนแฮม และผักร็อกเก็ต
ขณะที่เมนูพาสต้าโฮมเมดซึ่งทำสดใหม่ทุกวัน ทางร้านนำเข้าแป้งจากอิตาลี มีทั้ง Rigatoni, Ravioli, Spaghetti และ Black Ink Spaghetti เข้าสู่ช่วงจานหลัก เมนูพรีเมียมที่ไม่ควรพลาดคือ Australian Striploin Steak สเต็กเนื้อเสิร์ฟคู่ซอสเกรวีสูตรเฉพาะของทางร้าน และลูกพีชย่าง
กินคาวแล้วไปต่อกับของหวาน แน่นอนว่า Tiramisu เป็นเมนูยืนหนึ่ง ทางร้านตีครีมสดเอง ผสม Fresh Mascarpone Cheese กับ Medium Roasted Coffee สัมผัสนุ่มลึก รสชาติเข้มข้น เติมเต็มมื้ออาหารให้สมบูรณ์
ทุกจานไม่ใด้คำนึงถึงเพียงความอร่อย แต่เป็นสิ่งที่เชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกัน ไม่ว่าคุณจะมาเพื่อพบปะเพื่อนฝูง ทานอาหารกับครอบครัว หรือดินเนอร์สุดพิเศษ Hey Gusto ก็พร้อมมอบประสบการณ์ที่น่าประทับใจในทุกโอกาส
🚩HEY GUSTO
📌 centralwOrld ชั้น 6 โซน Beacon
🕙 ทุกวัน เวลา 10.00–22.00 น.
📲 092-281-0636
🚝 BTS สถานีชิดลม