BIANCA (บิอันก้า) แบรนด์ร้านอาหารอิตาเลียนร่วมสมัย เดินหน้าเปิดตัวสาขาที่ 5 ภายในระยะเวลาเพียง 3 ปี โดยปักหมุดทำเลล่าสุดที่ศูนย์การค้า เทอร์มินอล 21 อโศก นำเสนอพาสต้าเส้นสดทำมือและการบริการอันเป็นเอกลักษณ์สู่ใจกลางเมือง พร้อมด้วยบรรยากาศอบอุ่นของห้องอาหารท่ามกลางความคึกคักของสี่แยกอโศกและรถไฟฟ้าบีทีเอส
ในขณะที่สาขาอื่นๆ ของ BIANCA โดดเด่นด้วยพื้นที่โปร่งโล่งขนาดใหญ่ แต่สำหรับสาขาเทอร์มินอล 21 นี้ ได้รับการออกแบบให้มอบความรู้สึกที่อบอุ่นและเป็นส่วนตัวยิ่งขึ้น เพื่อทำหน้าที่เป็นเสมือนมุมพักผ่อนอันสงบและเปี่ยมด้วยพลังเพื่อหลีกหนีจากความเร่งรีบของเมืองหลวง ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันเพื่อคุยธุรกิจ นั่งชมวิวรถไฟฟ้าวิ่งผ่านในค่ำคืนวันเดทสุดโรแมนติก หรือพบปะสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อน พื้นที่แห่งนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อมอบความรู้สึกสบาย เป็นส่วนตัว ตามแบบฉบับของBIANCA อย่างแท้จริง
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองหมุดหมายความสำเร็จครบรอบ 3 ปี BIANCA ได้เปิดตัวเมนูครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา โดยนำเสนออาหารจานโปรดสไตล์อิตาเลียนร่วมสมัยเมนูใหม่กว่า 20 รายการ ที่ผสานเสน่ห์ของอาหารอิตาเลียนต้นตำรับที่นำมาตีความใหม่ให้มีความร่วมสมัยมากขึ้น โดยรากฐานสำคัญในการรังสรรค์อาหารยังคงเป็นไปตามมาตรฐานของ BIANCA คือการทำสดใหม่ด้วยมือวันต่อวัน ตั้งแต่แป้งพิซซ่า พาสต้าเส้นสด ไปจนถึงซอสสูตรโฮมเมด โดยคัดสรรจากวัตถุดิบคุณภาพระดับดีเยี่ยม
นอกเหนือจากการเปิดตัวสาขาและเมนูใหม่แล้ว BIANCA ยังได้เปิดตัวบริการใหม่อย่าง “BIANCA Off-Site & Private Dining Events” อย่างเป็นทางการ โดยยกเอาหัวใจสำคัญของการบริการในแบบฉบับ BIANCA ทั้งในเรื่องคุณภาพอาหาร ตัวตนของ BIANCA และการดูแลที่ใส่ใจแต่เป็นกันเอง มาจัดทำในรูปแบบนอกสถานที่อย่างเต็มรูปแบบ เพื่อส่งมอบประสบการณ์การบริการสุดพิเศษในแบบของ BIANCA ตรงสู่พื้นที่ของทุกคน ไม่ว่าจะเป็นงานสังสรรค์ขององค์กร หรืองานเลี้ยงส่วนตัว
Lucas Molina ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Lova Hospitality กล่าวว่า “การเปิดตัวได้ถึง 5 สาขาภายในระยะเวลาไม่ถึง
3 ปี ถือเป็นความสำเร็จอันน่าทึ่งและสะท้อนถึงความมุ่งมั่นของทีมงานทุกคน”
“อโศกเป็นหนึ่งในย่านที่มีชีวิตชีวาที่สุดในกรุงเทพฯ เราจึงตั้งใจให้สาขาที่ 5 นี้เป็นพื้นที่ที่สะท้อนถึงพลังงานเหล่านั้น แต่ในขณะเดียวกันก็ยังเป็นที่หลบความวุ่นวายที่อบอุ่นและผ่อนคลายจากเมืองหลวง ด้วยบรรยากาศที่นั่งที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น เมนูใหม่ที่หลากหลาย และการเปิดตัวบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่อย่างเป็นทางการ การเปิดสาขาในครั้งนี้จึงเป็นก้าวเติบโตครั้งสำคัญของแบรนด์เรา”
ปัจจุบัน BIANCA สาขาเทอร์มินอล 21 พร้อมเปิดให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำแล้ววันนี้