Café & Restaurants

Wawa house สถานที่ซึ่งชวนหลงใหลไปกับมนต์เสน่ห์แห่งกาลเวลา เพราะของตกแต่งถูกรวบรวมเอาไว้ในเรือนที่ชื่อว่า ‘เรือนปริศนา’ แห่งนี้ มาจากการเก็บสะสมของ คุณวาวา หรือ จิณฑาทิพ ศิลโสภิต ตั้งแต่วัยเด็กมาจนถึงปัจจุบัน 

เพราะอยากนำรสชาติแห่งวัยเยาว์กลับมา จึงก่อให้เกิดร้านหมูแข็งแรง ย่านบรรทัดทอง นำหมูปิ้งสูตรโบราณ รสชาติที่เคยได้กินในวัยเด็ก มาเสิร์ฟเครื่องจิ้มเป็นน้ำพริกหลากหลายแบบ เริ่มกินกันตั้งแต่เช้าตรู่จนเกือบเที่ยงคืน

ET1.5 ร้านเปิดมาพร้อมคอนเซ็ปต์ของการใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน โดยไม่เพียงแค่มอบประสบการณ์มื้ออาหารแสนอร่อย แต่ยังช่วยสนับสนุนความยั่งยืน (Sustainability) อีกด้วย

จุดเริ่มต้นจากโมเมนต์ขณะกำลังนวดแป้งขนมปัง ซึ่งให้ฟีลลิ่งของคำว่า ‘หนุบ หนุบ’ ทำให้เกิดเป็นคาเฟ่สไตล์มินิมอลที่เสิร์ฟเบเกอรีแสนอร่อยและคุณภาพดีแห่งนี้ขึ้นมา

จากครัวทดลองเดิมของ KHAAN (ขาล) ร้านอาหารไทยไฟน์ไดน์นิงของเชฟอ้อมในโครงการ YOLO Forest Community ซอยสมคิด ย่านเพลินจิต ถูกดัดแปลงให้กลายเป็นร้านใหม่ ต้อนรับนักชิมสไตล์เชฟเทเบิล บนโต๊ะยาวขนาด 10 ที่นั่ง ซึ่งด้านหนึ่งเป็นครัวเปิด ที่เผยให้เห็นการปรุงอาหารสดใหม่อย่างใกล้ชิด 

Qool คาเฟ่สุดคูลย่านห้วยขวางที่จะช่วยเติมความสดใสให้วันธรรมดา ด้วยการเสิร์ฟชาและเหล่าของหวานในบรรยากาศที่สนุก จากไอเดียของการหยิบความมีชีวิตชีวา มานำเสนอผ่านคอนเซปต์ของร้านที่มีชื่อว่า ‘groove&gradient’ ถ่ายทอด mood ที่หลากหลายซึ่งเกิดขึ้นได้ในชีวิตประจำวันของผู้คน ผ่านจังหวะดนตรีและสีสันภายในร้าน