ห้องอาหารแห่งดวงดาว “Stella Bistro” ชวนคนรักอาหารนานาชาติมาเช็กอิน! พร้อมแล้วที่จะจัดเสิร์ฟเมนูสวยเด่นระดับพรีเมียมมาตรฐานโรงแรม Best Western Matter Tiwanon Hotel เรียกได้ว่าเป็นประสบการณ์ใหม่สไตล์เรียบหรูใจกลางย่านปากเกร็ต นนทบุรี
ไม่จำเป็นต้องรอวันหรือช่วงเวลาพิเศษ เพราะที่นี่ต้อนรับทุกคนทุกมื้ออาหาร ทั้งยังรังสรรค์ด้วยทักษะจากเชฟมากฝีมือ นำทีมโดยเชฟธนกฤต กวินกรฐิติ ผู้คร่ำหวอดในวงการมานานกว่า 15 ปี
เริ่มกันตั้งแต่ยามเช้ากับ Hotel Breakfast Buffet บุฟเฟต์อาหารเช้าที่เสิร์ฟเต็มอิ่มตลอด 2 ชั่วโมง พอเข้าสู่ช่วงสายปลายสัปดาห์จนถึงค่ำ ก็มาเช็กอินเพื่อบุฟเฟต์ Weekend All You Can Eat และ Premium All You Can Eat รวมอาหารหลากหลายสัญชาติมากกว่า 50 อย่าง ในคอนเซปต์ที่แตกต่างว่าด้วยการ “ยกระดับอาหารสตรีทฟู้ดและวัตถุดิบไทย” ซึ่งเชฟจะปรุงสดทีละจานจากครัวถึงโต๊ะ มาลองดูเมนูสุดสร้างสรรค์กัน
ไฮไลต์แรกคือ พิซซ่าหมูสะเต๊ะ เชฟได้แรงบันดาลใจจากพื้นเพของครอบครัวที่คลุกคลีกับการทำหมูสะเต๊ะ นำมาผสมผสานกับอาหารสไตล์อิตาลี โดยแทนขนมปังปิ้งแผ่นๆ ด้วยแป้งพิซซ่าแป้งซาวโดวจ์ ท็อปด้วยซอสสะเต๊ะหอมมัน รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนเล็กน้อยจากพริกแกงแดงผสมมัสมั่นกับถัวลิสง ตามด้วยสันคอหมักเนื้อนุ่ม โรยชีสมอซซาเรลล่า มีอาจาดช่วยตัดเลี่ยนเหมือนเมนูต้นตำรับไทย
จานต่อมา พาสต้าปลาหมึกผัดไข่เค็ม ซอสสีเหลืองส้มเคลือบเส้นจนดูน่าทาน นอกจากจะมีส่วนผสมของพริกเผาไทย ยังเสริมมิติความเผ็ดหวานให้มากขึ้นด้วยพริกเกาหลีกับซอสโคชูจัง
เข้าสู่จานหลัก สเต็กอกเป็ดรมควันซอสแกงเผ็ด คือเมนูแนะนำที่เราไม่อยากให้พลาดเลย เนื้ออกเป็ดหนานุ่มเข้ากันได้ดีกับแกงไทย เชฟเลือกใช้พริกแกงกับกะทิเหมือนสูตรดั้งเดิม เพิ่มเติมคือได้ความหอมมันจากครีมกับมันบดแบบอาหารยุโรปด้วย และเปลี่ยนรสเปรี้ยวจากสับปะรดเป็นหัวไชเท้าดองกับมะเขือเทศราชินี
แต่ถ้าสั่ง สเต็กเนื้อสองสหายกับยำสามชี จะได้ลิ้มลองเนื้อ 2 แบบในจานเดียวกัน ทั้งริบอายและพิคานย่าย่างตามระดับความสุกที่ชอบ เสิร์ฟคู่ยำผักชีสับละเอียด 3 ชนิด ได้แก่ ผักชีไทย ผักชีลาว และผักชีฝรั่ง รสชาติจะเปรี้ยวนำชวนสดชื่น
นอกจากนี้ยังมี Salmon Wellington ซึ่งเป็นอีกจานที่พรีเมียมมากๆ ภายใต้แป้งพายอบจนหอมกรอบ สอดไส้ด้วยเนื้อปลาแซลมอนชิ้นโตกับผักโขม เสิร์ฟพร้อมซอสครีม เลมอน และผักดอง เชื่อได้เลยว่าเมนูนี้จะเป็นขวัญใจเด็กน้อยได้ไม่ยาก
ปิดท้ายมื้อกันด้วยของหวาน ซึ่งเมนูจะหมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ เช่น Matcha Flourless Cake เป็นเค้กเมนูล่าสุด ที่กินแล้วชวนให้นึกถึงเครื่องดื่มมัตฉะลาเต้ และ Tiramisu ถึงจะมีส่วนผสมของกาแฟแต่รสชาติมันนัวกำลังดี
สำหรับผู้เข้าพักเป็นหมู่คณะและสนใจจัดงานเลี้ยงฉลอง หรือจัดการประชุมสไตล์ lunch talk พร้อมอาหารมื้อกลางวัน ที่นี่มีห้องไพรเวทหลายขนาด รองรับโอกาสพิเศษ มั่นใจได้เลยว่าห้องอาหาร Stella Bistro ณ โรงแรม Best Western Matter Tiwanon Hotel ยินดีอำนวยความสะดวกเพื่อสร้างประสบการณ์รสชาติดีและราบรื่น
📌 โรงแรม Best Western Matter Tiwanon Hotel ถนนติวานนท์ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี
🕘 บุฟเฟต์ All You Can Eat ให้บริการวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.30-21.30 น.
🚙 มีลานจอดรถ