Tearaphy ร้านชาดอกไม้ที่มอบความผ่อนคลายภายใต้ตึกเก่าร้อยปี ด้วยการตกแต่งที่กลมกลืนกับเสน่ห์ของ The Corner House ขณะเดียวกันก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสไตล์การตกแต่งที่ผสานงานศิลปะเข้ากับการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ให้กลิ่นอายของ Modern Art ยุค 60s–70s
ร้านนี้เกิดขึ้นจากความตั้งใจของพาร์ทเนอร์ทั้งสาม — คุณฝน คุณเฮง และคุณฉัตร ทว่าครั้งนี้ เรามีโอกาสได้พูดคุยกับคุณเฮงละคุณฉัตร จึงไม่พลาดที่จะหยิบยกรื่องราวเบื้องหลังและแรงบันดาลใจที่เปี่ยมด้วยแพชชั่น มาถ่ายทอดเพื่อให้ทุกคนได้รู้จักร้านชาสไตล์โดดเด่นแห่งนี้ให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
ถ้าให้เล่าถึงจุดเริ่มต้น Tearaphy ค่อยๆ ก่อตัวขึ้นจากความหลงใหลของกลุ่มคนที่มีใจรักในชาดอกไม้ รวมถึงความถนัดในศาสตร์ของงานศิลป์ที่แตกต่างกันไป เสน่ห์ของร้านจึงไม่ได้หยุดอยู่แค่การดื่มชา แต่ขยายออกไปถึงสุนทรียศาสตร์ในด้านอื่นๆ โดยใช้ชาเป็นสื่อกลางในการเชื่อมโยงผู้คน
อีกหนึ่งเอกลักษณ์ของ Tearaphy คือการออกแบบพื้นที่อันเต็มไปด้วยกลิ่นอายของ Modern Art ยุค 60s–70s โดดเด่นด้วยการเลือกใช้สีอย่างมีจังหวะ ทั้งยังคงโครงสร้างเดิมของตึกเก่าเอาไว้ทั้งหมด และด้วยความที่ร้านอยู่บริเวณหน้าสุดของตึก เพื่อไม่ให้รู้สึกอึดอัด จึงเลือกใช้ผนังกระจกใสรอบร้าน เปิดรับแสงธรรมชาติและชีวิตของย่านให้กลายเป็นส่วนหนึ่งของบรรยากาศ
แม้จะทำให้ไม่สามารถแขวนภาพศิลปะบนผนังได้ แต่กลับกลายเป็นโอกาสให้ประตูหน้าร้านได้กลายเป็นอีกหนึ่งจุดเช็คอินเฉพาะตัว ราวกับภาพวาดขนาดใหญ่ที่ถูกแขวนอยู่หน้าร้าน
ขณะที่องค์ประกอบอื่นๆ ภายในร้านไม่ว่าจะการแบ่งพื้นที่ใช้สอยที่สอดคล้องกับโครงสร้างเดิมของตึก หรือการคัดเลือกเฟอร์นิเจอร์วินเทจซึ่งให้กลิ่นให้ของยุคสมัยที่ผลิตมาจัดวางในตำแหน่งที่เหมาะสม ต่างก็ซ่อนความคิดสร้างสรรค์อยู่ในทุกมุม
หัวใจสำคัญของร้าน คือแนวคิดที่มอง “ชา” เป็นงานศิลปะ ทุกเบลนด์เกิดจากการเก็บเกี่ยวจากแหล่งเพาะปลูกที่คัดสรรอย่างดี ได้ออกมาเป็นเมนูชากว่า 10 เมนูที่ใส่ใจทั้งกลิ่น รสสัมผัส และสรรพคุณที่ช่วยสร้างสมดุลให้กับร่างกายหลากหลายด้าน
ทั้งนี้เพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายสำหรับคนทุกวัย คุณสามารถเข้ามาเลือกดื่มชาตัวที่คุณสนใจได้จากเบสดอกไม้ที่ชื่นชอบ กลิ่นที่หลงใหล ผ่านการลองสูดกลิ่นจากกระปุกที่ร้านมีให้ทอดลองได้อีกด้วย
และก็ขอถือโอกาสนี้นำเสนอเมนู Soulmate ด้วยความน่ารักของสี ความนุ่มนวลของกลิ่น และรสเปรี้ยว-หวาน หอมอ่อนๆ จากใบหม่อนคั่ว ประกอบรวมกัน ทำให้เป็นเมนูโปรดที่คุณเฮงแนะนำ
นอกจากเมนูชา ร้านยังค่อยๆ สื่อสารและเติบโตผ่านการฟังเสียงของผู้มาเยือน เพื่อสร้างคอมมูนิตี้ที่แข็งแรงและใกล้ชิดมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มเมนูกาแฟแบบ Slow Bar สำหรับสายคาเฟอีน หรือเมนูสมูทตี้เพื่อคนรักสุขภาพ ให้สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ที่หลากหลายของผู้คนที่เข้ามาใช้เวลาในร้าน
และที่ไม่ควรพลาดคือเมนูคาว-หวานที่พร้อมเสิร์ฟเคียงคู่กับเครื่องดื่ม อาทิ ขนมจีบร้อยปีที่ให้กลิ่นอายแบบจีนแท้เข้ากันได้ดีกับย่านโลคอลแห่งนี้ – เบเกิลสูตรเฉพาะ กรอบนอกนุ่มใน ออกแบบมาให้ถูกปากคนไทย – เบเกอรีหวานน้อยที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพ
ส่วนอีกความพิเศษคือ Mood and Tone ในช่วงกลางคืนที่ถูกเปลี่ยนไปเป็น Mocktail Bar ตั้งแต่เวลา 17.00 น. สร้างบรรยากาศ Night life ให้ดูมีชีวิตชีวามากขึ้นแม้ไม่ต้องดื่มแอลกอฮอล์ พร้อมมีเสิร์ฟชาร้อน Tea bar by night ให้กลายเป็นคืนที่ผ่อนคลายของวัน
พิกัด
- Tearaphy
- ณ The Corner House ถ. เจริญกรุง
- ร้านเปิดอังคาร – ศุกร์ เวลา 10.00 – 21.00 น. และ เสาร์ – อาทิตย์ 10.00-22.00 น. (ปิดวันจันทร์)
- เดินทางได้โดย MRT สถานีหัวลำโพง (เดินต่อประมาณ 850 เมตร)